Name: 魷魚刻花
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Price: 180.0 TWD
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魷魚刻花

魷魚刻花在料理上看到刻花刀
除了美觀外，也是因為她們的肉身比較厚，
若不開花刀，很難熟的均勻，
所以才需要刻成花片，好看又好調理。

魷魚刻花冰下鍋熱炒，5分鐘一道菜！
材料：花枝、韭菜、蒜頭、紅辣椒半根
調味：塩、米酒、水、胡椒粉
做法：先開小火爆香蒜末，蒜末飄出香味後下花枝刻花或魷魚刻花，
改大火翻炒一下，然後下適量的塩及水炒熟，再下韭菜段跟辣椒翻炒，
待韭菜有點軟後，沿鍋邊嗆點米酒在炒幾下最後加點胡椒粉就可以起鍋囉!!
簡單料理就能品嘗到清甜不腥噪的美味

NT$205

NT$180

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產地：台灣

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