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檸檬牌超大級天使紅蝦
特色是肉質鮮甜 富有彈性
怎麼料理都非常好吃!
來自南美海灣的深海美味,
因胺基酸含量高,甜度高於一般蝦種,
是日本及歐洲餐廳高檔食材。
建議食用方法:以燒烤料理口感最佳。
天使紅蝦過度烹調會使蝦肉老熟、甜味流失。
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