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產 地:美國
商品規格:300 G±10%/盒
烹飪方式:烤、煎
安格斯黑牛 嚴選"Prime"頂級等級
◆ 使用天然有機特殊穀物配方飼養270~300天。
◆ 無骨牛小排,肉質軟嫩且極富彈性,口感鮮嫩多汁。
◆ 美國農業部認可最理想的大理石油花、口感細緻。
適合以燒烤或鍋物的方式來料理
過程中油汁會隨著高溫溢出
七分〜全熟,是霜降無骨牛小排絕佳的美味熟度
選擇最好的安格斯牛,只有10%的優質牛符合我們的標準
明亮的櫻桃紅色的肉質,色澤和漂亮的肉質紋理。