Name: 冷凍帝王蟹(熟整隻) 熟凍帝王蟹
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Price: 2680.0 TWD
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冷凍帝王蟹(熟整隻) 熟凍帝王蟹

鮮甜多汁的碩大帝王蟹
肉質鮮美讓人讚嘆！
捕撈後採急速冷凍，新鮮保證。
蟹肉絲絲彈牙，保證讓饕客食指大動！

重量：1400g-1600g/隻
產地：智利
保存方式：冷凍
建議解凍方式：最佳解凍方式是置於冰箱冷藏區約12小時左右慢慢解凍，或是置於常溫下6~8小時解凍。

NT$3,200

NT$2,680

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鮮甜多汁的碩大帝王蟹

肉質鮮美讓人讚嘆！

捕撈後採急速冷凍，新鮮保證。

蟹肉絲絲彈牙，保證讓饕客食指大動！

重量：1400g-1600g/隻

產地：智利

保存方式：冷凍

建議解凍方式：最佳解凍方式是置於冰箱冷藏區約12小時左右慢慢解凍，或是置於常溫下6~8小時解凍。

參考食譜：

清蒸：

將蟹放入鍋中清蒸，因帝王蟹已蒸熟後極速冷凍運送來台，故不需蒸太久，有熱即可，以免肉質過度收縮，搭配醬汁更加鮮美。

醬汁作法：嫩薑、檸檬汁、柳橙或金桔汁、白醋、蜂密、米酒、醬油，調勻後搭配帝王蟹使用(請依個人口味調配)

味噌湯：

將豆腐切成塊狀、將青蔥切珠( 蔥花)、油條依可入口大小切成一節一節的

準備一鍋水，放入柴魚片熬湯頭，湯滾後放入豆腐及味噌

待豆腐吸收味噌味道後，將備用的蟹塊放入湯裡因帝王蟹已在當地蒸熟後極速冷凍運送來台，故不需蒸太久，有熱即可，以免肉質過度收縮。

熄火，放入油條及蔥花即可。

※ 注意事項：解凍後請盡速食用完畢，避免變質。

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