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4 A 生食級-船凍軟絲 ( 200 g - 300 g / 單尾 )

4 A 生食級-船凍軟絲 ( 200 g - 300 g / 單尾 )

NT$320
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Description

《水饌嚴選》4A生食級船凍直出-活凍軟絲

有別於其他頭足綱軟體類水產 
軟絲的特性在於被捕撈上岸後 表皮細胞隨即隨著時間開始死亡
顏色也會跟著時間加速變淡
所以在捕撈的品質方式中則會分成2A,3A,4A等級
顧名思義
4A 即為等級中最高最新鮮的一種
只有捕上船後立即進入冷凍才能夠鎖住最高品質
在一般市場中看到已退冰的軟絲 別再傻傻地以為那是新鮮品了唷



產地:菲律賓
介紹:口感比花枝更有咬勁Q彈,清晰的斑點是新鮮的象徵~~
簡單料理就非常美味,每一口都有大滿足,令人回味無窮!!!

保存方式 : 請置於-18℃冷凍保存5天,開封後請盡速食用完畢,製造日期皆標示於商品外包裝

建議食用方法:待軟絲完全退冰後 剝去外皮、去除眼睛及軟絲體內的殼,以清燙的方式料理,最能吃出食材的海味鮮甜,沾點五味醬就很美味了喔!!
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